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2017/10/11 11:00 投稿
おはようございます☔
昨日もご来店頂きまして
誠に有り難うございました✨
久々のご来店有り難うございました
肘早く治るとぃぃねぇ??
完治したら またGOLF行きましょぅ?
そして✋
昨日ゎ山形芋煮!!
恭子さんと買い物に行って
準備万端!
店長が見つけて買って来てくれた
山形芋煮の最強のお醤油
この味マルジュウ
さえあれば
無敵である!!
(笑)
っつーワケで✋
ぉ料理スターート!!
こんにゃくゎ 恭ちゃんとえり嬢が
仲良くちぎってくれたょぉ~♪
やっぱり包丁で切るょり
この方が味が染み込みますからねぇ~
まなゎネギを切る係
そして・・
1番大事なのゎ味付け!!
普通に味マルジュウ様を
ブチ込んで終わりかと思いきや…
ここゎやっぱり山形県民
宮城県民と感覚が違った・・
砂糖を大量投入!
山形県民のあかりちゃんに
地元の味を再現してもらったんだけど
その
砂糖を入れる姿を見て…
あ然・・
こんなにいれて…果たして
大丈夫なのか・・
だが!!
コレが山形の芋煮でぁる!!
宮城の芋煮しか知らねー奴ゎ
お黙りッッ!!
(笑)
ほぉーーーーー⤴️ら
美味しそぅに出来たじゃなぃのょ
が!
皆に振る舞ってたら
またしても
まなゎ食べられず・・・
味見ゎしたので
まなの個人的感想としてゎ
宮城県民にゎ味が合わないと思う。
汁が甘じょっぱいんだねー
肉豆腐を食べてるょぅな感じ
すき焼き汁って感じだね、
普通に醤油汁なら
宮城の人にも味付け合うかなぁ~?
あかりの味付けが不味かったワケじゃなぃよ?
あれが山形芋煮なんだなぁーって だけです。
まぁ…味が少し薄かったから
とりま、後からコッソリ
お醤油を足したのゎ内緒ょ……
(笑)
なので!!
〆のカレーうどんゎまなが味付け✋
しっかりだしの素を入れて
お蕎麦屋さんの
カレーうどんの味が出てたかなぁ~
まぁ…
それも食ってねーから!
帰りに
ステーキ食って帰ったゎ
(笑)